المزرعة: فازيندا ساو سيلفستر
متنوعة (ق): الأصفر إيكاتو ، بوربون وتيبيكا
المعالجة: ناتشورال
الارتفاع: 1250 متر فوق مستوى سطح البحر
البلدة: سيرا دو ساليتر
المنطقة: هاي سيرادو
دولة: البرازيل
إجمالي مساحة المزرعة: 232 هكتار
المساحة تحت القهوة: 180 هكتار
الايحاءات: البندق ، والشوكولاتة